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Nov 28, 2023

Mikrobrauereien aus Michigan stehen auf der World Expo of Beer an erster Stelle

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Im Eintritt zur Messe ist ein Erinnerungsglas enthalten.

Auf der World Expo of Beer genießen Scharen von Menschen die Vielfalt der gezapften Biere.

Auf der World Expo of Beer genießen Scharen von Menschen die Vielfalt der gezapften Biere.

Eine Gruppe von Menschen versammelt sich zu einem Foto auf der Weltausstellung für Bier in Frankenmuth am 20. Mai 2023.

Brauereien müssen ihre Biere zur Beurteilung durch professionelle Bierverkoster einreichen.

Ein Dreiklang voller Spaß, bestehend aus dem Harvey-Kern-Pavillon, dem Platz-Zelt und dem Jaycees-Zelt, versorgte die Besucher am 20. Mai auf Frankenmuths 26. jährlicher Weltausstellung für Bier mit einer Fülle an Bieren, Met, Apfelwein und trinkfertigen Cocktails.

Das Festival fand sowohl am Freitag als auch am Samstag statt, aber ich entschied mich für den Samstag, um einen ganzen Tag lang Bier zu trinken. Für ein 30-Dollar-Ticket bekam ich Zutritt zu einem Tag der Messe, sechs Getränkekarten und einen 4-Unzen-Gedenkbecher. Zusätzliche Getränkekarten kosteten 3 für 5 US-Dollar, was die Veranstaltung zu einem sehr erschwinglichen Preis machte.

Die Frankenmuth Jaycees sind Gastgeber der Weltausstellung für Bier und der Erlös wird für wohltätige Zwecke gespendet. Seit Beginn der Messe haben die Jaycees über 1 Million US-Dollar für lokale Wohltätigkeitsorganisationen gesammelt. Prost an die Jaycees und das Bataillon von Freiwilligen, die die Messe zu einem Becher voller Liebe machen.

Der Artikel wird unter der Karte fortgesetzt

Diese Veranstaltung kann als „Weltausstellung des Bieres“ bezeichnet werden; Die Realität ist jedoch, dass hier Michigan-Bier das Sagen hat und 48 der anwesenden Getränkehersteller aus dem Bundesstaat Great Lake kommen. Das macht Sinn, da Michigan die Heimat mächtiger Biere ist.

Die Welt auf der Weltausstellung für Bier war durch Kanada, Deutschland und Finnland mit White Claw, Hofbrau, Schofferhofer, Radeberger, Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) und Long Drink vertreten. White Claw und Long Drink sind in Ordnung, aber im Licht eines mächtigen Kruges Bier sind sie kläglich. Die deutschen Biere waren ausgezeichnet, und Hofbrau bot einen feinen Maibock an. Allerdings verblassen diese Angebote im Vergleich zur ungezügelten Schönheit der kräftigen Biere Michigans.

Die World Expo of Beer ist mehr als ein Bierfestival – sie ist ein Kampf der Titanen für Brauereien. Niemand wird verstümmelt oder getötet, dennoch ist die Konkurrenz hart. Der Wettbewerb steht allen gewerblichen Brauereien offen und die Teilnahme ist kostenlos. Brauereien müssen ihre Biere zur Beurteilung durch professionelle Bierverkoster einreichen. Einige von ihnen tragen den schicken Namen Cicerone. Es ist ein gefährlicher Job, aber jemand muss ihn machen.

Als ich mit The Beer Ninja, Jay Green von Perrin Brewing, sprach, erfuhr ich, dass Jim Brown maßgeblich dazu beigetragen hat, diesen Bierwettbewerb in Michigan ins Leben zu rufen

„Jim Brown gibt es schon lange“, sagte Green. „Früher besaß er den Frankenmuth Prost Pub etwas außerhalb von Frankenmuth. Als ich in meinen Zwanzigern war, war ich als Koch für ihn tätig, und er war einer der wenigen Leute in der Gegend, die Flaschen Bier aus England, aus Deutschland, aus … hatten überall."

Green sagte, dass Leute aus aller Welt kommen würden, um die Vielfalt der Biere zu probieren, die Brown in der Nähe hat.

„Er hatte hinten eine kleine Hausbrauerei und hat sozusagen diese kleine Biergemeinschaft in Frankenmuth außerhalb des deutschen Biers gefördert“, sagte er. „Er half auch dabei, den Bierwettbewerb der World Expo ins Leben zu rufen, damit sich mehr Brauereien stärker an diesem Festival beteiligen konnten.“

Jedes Jahr veranstalten sie (World Expo of Beer) einige Wochen vorher einen Wettbewerb, bei dem sie Juroren aus dem ganzen Staat hinzuziehen, um die Biere zu beurteilen. Und dann bekommen wir dafür Auszeichnungen, je nachdem, welchen Stil wir haben. Und wir (Perrin) haben dieses Jahr eine Goldmedaille für unser „Call Me Hazy IPA“ und eine Goldmedaille für unseren Perrin „Black“ gewonnen.

Der Eintritt ist völlig kostenlos. Sie müssen nur Ihre Biere bei ihnen registrieren und sie dann an den Ort schicken, an dem sie in diesem Jahr abgeholt wurden. Es ist alles kommerzieller Wettbewerb. Sie haben landesweit hochrangige Juroren, es ist also ein sehr seriöser Wettbewerb.“

Ich habe mir vorgenommen, die Schaummeister des Bierwettbewerbs zu probieren. Best of Show sowie Gold in der Kategorie German Wheat gingen an „BF heFe“ von Saucy Brew Works aus Detroit. Obwohl Saucy keine reine Michigan-Brauerei ist, gibt es ein paar Blocks nördlich des Comerica Parks einen Pub. Ihr Hefeweizen war hervorragend – ein wunderbares Bier für heiße Sommertage in der Stadt.

Tri-City war ein starker Schlagmann und gewann eine Fülle von Medaillen, darunter auch Gold für ihr Wiener Lagerbier „Nor'Eastern Troubles“. Dieses Juwel ist seidig weich mit einem malzigen Abgang. Ich würde dieser bezaubernden Pracht an jedem Tag der Woche eine Goldmedaille verleihen.

Archival Brewing belagerte die Festung der historischen Kategorie, um mit „Duke Says Nein“ das Gold an sich zu reißen. Ihr Kottbusser, ein deutsches Bier aus Weizen, Hafer, Honig und Melasse, ist ein listiger Verstoß gegen das deutsche Reinheitsgebot. Es schmeckt großartig, es ist weniger sättigend und jetzt gibt es dieses Fabelwesen auch in Dosen. Prost!

Die guten Leute in der Redwood Lodge müssen etwas richtig machen. Sie haben auf der World Expo of Beer in nahezu jeder Kategorie Medaillen gewonnen. Um die Party auf der Messe in Gang zu bringen, brachten sie eine Truppe starker Belgier mit, um die Stimmung anzuheizen.

Die Steampunk-Zauberer von Innovators Brewing aus Richville zogen mit ihrem schwarzen Lagerbier den Hasen aus dem Hut und holten sich Gold in der Kategorie „Dark European Lager“. Dieses Bier ist dunkel, saftig und köstlich.

Kuhnhenn Brewing glänzte mit sechs Goldmedaillen auf der World Expo of Beer. Zu ihrem Brauerei-Angriff gehörte „White Devil“. Dieses kaiserliche Weizenbier hat den göttlichen Geschmack eines belgischen Bieres mit Zitrusnoten. Machen Sie weiter, gönnen Sie sich diesen Teufel; Du kannst mir später danken.

Als Big Hart Brewing aus der Wildnis im Westen Michigans hervorkam, hatte es nichts Besseres zu bieten. Mit „Collin's Full Size“ holten sie sich Gold in der Kategorie „Starker Amerikaner“. Dieses doppelte IPA ist kraftvoll und leidenschaftlich. Wenn Sie eines davon trinken, werden Sie im Handumdrehen Ihren buschigen Bart zur Schau stellen.

Gold war in der Kategorie NA (alkoholfrei) schwer zu holen. Die Außenseiter von FÜL waren jedoch mit ihrem alkoholfreien IPA und Blonde ein Doppelsieg und sicherten sich Silber und Bronze. Jeff Robinson, Besitzer/Brauer bei Third Monk Brewing in Süd-Lyon teilte mit, dass FÜL dank Mark Rieth zu uns gekommen ist. Mark hat Atwater Brewing zu einem Giganten gemacht, bevor er es verkauft hat. Jetzt treibt er epische Abenteuer mit Energy-Drinks, CBD-angereicherten Erholungsgetränken und NA-Bieren voran.

Ich habe das FÜL IPA ausprobiert. Es ist ein ausgezeichnetes NA-Bier – viel Hopfen in der Nase und im Abgang. Ich sehe dieses hier als Startaufstellung für Sommerabende auf dem Deck.

Die vollständige Liste der Medaillengewinner des World Expo of Beer-Wettbewerbs finden Sie auf der Seite mit den Wettbewerbsergebnissen.

Obwohl ich bei weitem kein Anfänger für ein Bier-Rodeo bin, war es das erste Mal, dass ich auf der Weltausstellung für Bier war. Neben der Fülle an Bieren bietet die Messe auch Musik, Karaoke und, warte mal, Masskrugstemmen. Das Karaoke ist sicherlich brutal, aber was in der wilden Welt des Sports ist Masskrugstemmen?

Ich habe schnell gelernt, dass Masskrugstemmen ein Bierkrug ist. Offensichtlich lieben es die Deutschen, Bierkrüge hochzuheben und sich gegenseitig zu einem Wettbewerb herauszufordern, bei dem es darum geht, wer sein Bier am längsten halten kann. Die Regeln sind einfach:

Ich beschloss, bei dem „Spaß“ mitzumachen und ging zusammen mit acht anderen strammen jungen Burschen in die erste Runde (ich war sowohl bei den strammen als auch bei den jungen Burschen die Ausnahme). Die ersten 15 Sekunden waren ein Kinderspiel. Ich dachte: „Verdammt, ich bin in großartiger Verfassung“, dann sagte meine innere Stimme in meinem besten Conan der Barbar: „Vernichte die Feinde, sieh, wie sie vor dir hergetrieben werden!“.

Eine Minute später wechselte die innere Stimme zu Stimpy und sagte: „Entspann dich, Käpt’n“, während mein Arm anfing zu zittern wie ein nervöser Chihuahua. Ich halte, während die Stimme in meinem Kopf zu Star Wars wechselt: „Bleib am Ziel!“ Noch zehn Sekunden, glaube ich. Du hast das. Seien Sie nicht der Erste, der draußen ist! In meinem Kopf schreit Howard Cosell: „Down goes Frazier!“ und mein Krug kippt seitwärts.

Der Sieger der Männer hielt seinen Krug schließlich über drei Minuten lang in der Hand. Die Siegerin der Frauen für fast 2 Minuten. Obwohl ich offensichtlich noch etwas Training vor mir habe, hat Masskrugstemmen ziemlich viel Spaß gemacht. Vielen Dank an alle Teilnehmer und das Publikum, die uns alle angefeuert haben.