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Nov 04, 2023

Beste Lebensmittelaufbewahrungssets: Die 5 besten Küchenbehälter, die von Experten am häufigsten empfohlen werden

Eine schöne Mahlzeit zuzubereiten ist eine schöne Erfahrung, aber auch das Aufräumen und Einräumen macht Spaß

Eine schöne Mahlzeit zuzubereiten ist eine angenehme Erfahrung, das Aufräumen und Aufbewahren von Essensresten jedoch meist nicht. Es macht auch keinen großen Spaß, den Küchenschrank zu öffnen und dabei ein paar nicht zusammenpassende Tupperdosen herausfallen zu sehen. Egal, ob Sie Ihre Küche etwas besser organisieren, den Plastikverbrauch reduzieren oder die Haltbarkeit von Obst und Gemüse in Ihrem Kühlschrank verlängern möchten, die richtige Lagerung ist der Schlüssel. Aber wie wählt man bei so vielen verfügbaren Optionen die besten Lebensmittelaufbewahrungssets aus?

Wissenschaftler berichten immer wieder, dass Plastik in fast allem enthalten ist und dass dies langfristige Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben kann. Forscher aus der Schweiz haben kürzlich Lebensmittelbehälter aus Kunststoff analysiert und herausgefunden, dass sie Chemikalien enthalten, die Krebs, Unfruchtbarkeit und genetische Mutationen verursachen. Tatsächlich fanden sie 388 besorgniserregende Chemikalien, die sich in unserem Körper ansammeln und unsere Organe belasten können.

Eine weitere aktuelle Studie ergab, dass diese Chemikalien, die oft als „Ewig-Chemikalien“ bezeichnet werden, innerhalb einer Woche in Ihre Lebensmittel eindringen und diese so stark verunreinigen können, dass sie unserem Körper ernsthafte Schäden zufügen können. Studien wie diese fordern Verbraucher häufig dazu auf, auf die Verwendung von Plastikbehältern zu verzichten. Derzeit gibt es jedoch keine Vorschriften, die diese Bemühungen unterstützen.

Hersteller können den Behältern sogar Pestizide hinzufügen, ohne dass eine Regulierung dies verbietet, was die Exposition noch stärker erhöht als bei Obst und Gemüse allein. Das heißt aber nicht, dass Sie Obst und Gemüse weglegen sollten. Vielmehr bedeutet es, dass Sie sich die besten Vorratsbehälter für Lebensmittel besorgen sollten, um unnötige Belastungen zu vermeiden, damit Sie mehr davon in Ihren Kühlschrank stellen können. Wir alle wissen, wie wichtig diese Lebensmittel für nahezu jeden Aspekt unserer Gesundheit sind, aber eine aktuelle Studie zeigt, dass bereits eine Portion pro Tag die psychische Gesundheit verbessern kann! Trotz einiger dieser potenziellen Probleme mit Kunststoffbehältern sind sie in der Regel am erschwinglichsten und bequemsten, sodass es für die Menschen verständlich ist, sie zu haben. Vor diesem Hintergrund empfehlen Wissenschaftler auch, sie nicht zum Erhitzen von Speisen zu verwenden, wenn Sie sie dennoch verwenden.

Egal, ob Sie bereit sind, auf Glasbehälter umzusteigen oder bei Kunststoff zu bleiben, wir haben alle Optionen für Sie. StudyFinds hat auf zehn Expertenseiten recherchiert, um Ihnen die fünf besten von Experten empfohlenen Lebensmittelaufbewahrungssets vorzustellen. Wenn wir eines verpasst haben, das Ihnen gefällt, lassen Sie es uns unten in den Kommentaren wissen!

Rubbermaid nimmt den Spitzenplatz ein und bietet sowohl Kunststoff- als auch Glasversionen dieses speziellen Sets an. Diese von vielen geliebten Behälter sind stapelbar, leicht und zuverlässig. „Dieses Set ist 100 % auslaufsicher und verfügt über luftdichte, durchsichtige Behälter, sodass Sie leicht sehen können, was sich darin befindet. Die integrierten Lüftungsschlitze unter den Riegeln an den Abdeckungen sorgen für spritzwassergeschütztes Mikrowellengerät und die Behälter sind stapelbar.“ übereinander liegen, um die Lagerung zu erleichtern“, schreibt Forbes.

Wenn Sie sich für die Kunststoffvariante entscheiden, müssen Sie sich keine Sorgen darüber machen, dass Rubbermaid bei der Qualität Abstriche macht oder auf entsprechende Gesundheitsmaßnahmen verzichtet. Diese Behälter sind BPA-, BPS- und BPF-frei. „Kunststoffbehälter von schlechter Qualität haben normalerweise den Nachteil, dass sie leicht Flecken hinterlassen, in der Mikrowelle oder in der Spülmaschine schmelzen und BPA enthalten – aber dieses spezielle Set ist BPA-frei, auslaufsicher und sehr luftdicht“, schreibt Today.

Real Simple liebt die Vielfalt der Größen: „Die extrahohen Optionen eignen sich hervorragend zum Aufbewahren von Spaghetti, während der hohe Behälter gut für Müsli oder trockene Bohnen geeignet ist – oder sogar als Gefäß, um frischen Spargel aufrecht im Wasser im Kühlschrank aufzubewahren.“ Der kurze Behälter ist ideal für Reste, während die kurzen Varianten gut für trockene Snacks und hausgemachte Salatdressings geeignet sind.

OXO stellt ästhetisch ansprechende Behälter für Backzutaten und alltägliche Reste her. Ihre Good Grips POP-Behälter sind äußerst beliebt für die Aufbewahrung von Mehl und Zucker, und obwohl sie aus Kunststoff sind, bestehen sie aus BPA-freiem Kunststoff.

„Die POP-Behälter sind in verschiedenen Größen erhältlich und eignen sich daher ideal zum Aufbewahren von Backzubehör, Reis, Kaffee und sogar Nudeln. Sie sind stapelbar, um Platz zu sparen, und jedes Glas verfügt über eine praktische Fülllinie, die den maximalen Füllstand anzeigt „, schreibt Taste of Home.

Die Good Grips Smart Seal-Behälter bestehen aus Glas und sind von hoher Qualität, was sie zur perfekten Option für eine langlebige Option macht. „Sie bestehen aus Glas – und sind daher sehr robust –, aber das beste Merkmal sind die Deckel. Sie haben eine Silikonauskleidung und einen Klickgriff auf jeder Seite, der fest hält“, schreibt das New York Magazine.

Real Simple gefällt die achtteilige Option: „Das Oxo Good Grips 8-teilige Baking Essentials POP-Behälter-Set wurde speziell für Bäcker entwickelt und dient zur Aufbewahrung einer Vielzahl von Grundnahrungsmitteln wie Mehl, Zucker, Backpulver und Toppings – Damit sie nicht zu schnell verderben, bleiben sie alle dank der luftdichten Deckel frisch, die Sie dank des Knopfs oben am Deckel ganz einfach abnehmen können, ohne Gewalt anwenden zu müssen.

Dieser Behälter mit großem Fassungsvermögen hält Müsli frisch und organisiert. Jeder Müsliliebhaber oder jede große Familie weiß, wie viel einfacher es ist, Müsli in großen Mengen aufzubewahren, und PrepWorks macht das so viel einfacher! „Anstatt dass mehrere Kartons Platz in Ihren Schränken oder Ihrer Speisekammer beanspruchen, füllen Sie alles in den PrepWorks Large Cereal Keeper und lagern Sie Ihr Müsli länger. Dieser Müslibehälter kann 4,5 Liter oder 18 Tassen Müsli aufbewahren“, schreibt Real Simple .

Das praktische Design ist schlicht und erleichtert Ihnen auch organisatorisch den Überblick. „Eingeprägte Messmarkierungen helfen Ihnen dabei, abzuschätzen, wie viel noch im Behälter ist, sodass Sie Ihre Wiederauffüllung entsprechend planen können“, schreibt Food and Wine.

Laut Better Homes and Gardens „kann es sehr enttäuschend sein, wenn Ihre frische, knusprige Müslischachtel innerhalb weniger Tage alt wird. Halten Sie die Knusprigkeit länger aufrecht mit diesem großen 4,5-Liter-Behälter, der speziell für Müsli und anderes hergestellt wurde.“ Massennahrungsmittel.

Pyrex-Behälter sind die bewährten Optionen für die Aufbewahrung und das Aufwärmen von Mahlzeiten. „Dieses Pyrex Simply Store Meal Prep-Behälter-Set besteht aus 18 Teilen in einer Vielzahl von Größen, um sicherzustellen, dass alles seinen Platz hat. Jeder Behälter verfügt über einen farbenfrohen, luftdichten Deckel, der die Organisation erleichtert. Die Behälter bestehen aus flecken- und geruchsabweisendem Material Glas, das den Geschmack Ihrer Speisen bewahrt, egal ob Sie Zutaten einen Tag im Voraus zubereiten oder Reste einfrieren. Diese sind ofenfest, mikrowellengeeignet und gefriergeeignet, vielseitig einsetzbar und erleichtern das Aufwärmen von Speisen“, schreibt Forbes.

Pyrex stellt auch Gläser her, die stapelbar sind und sich perfekt eignen, wenn Sie nicht viel Platz für ein paar große Behälter haben. „Diese Beyond-Gläser mit leuchtendem Deckel von Pyrex sind keine gewöhnlichen Gläser, auch wenn sie vielleicht so aussehen. Sie bestehen aus starkem gehärtetem Glas.“ „Die Behälter (und ihre Deckel) sind sicher für die Mikrowelle, den Gefrierschrank und die Spülmaschine“, schreibt Today. „Aber der größte Vorteil dieser Gläser besteht darin, dass sie, wenn sie gestapelt werden, ziemlich wenig Platz in einer Speisekammer, einem Kühlschrankregal oder einem Schrank beanspruchen. Ganz gleich, ob Sie große Waren wie Reis, Mehl oder fertig gekochte Suppe in einem Gefrierschrank aufbewahren, Sie haben einen besser organisierten Stauraum und Ihre Gegenstände bleiben geschützt und nicht im Weg.“

Diese Behälter eignen sich zwar nicht besonders gut für die Aufbewahrung von Essensresten, sie sind jedoch eine robuste, luftdichte Option mit hoher Leistung, Kapazität und einfacher Reinigung. „Das Set aus 4 rechteckigen Kunststoffbehältern verfügt über einen Klappdeckel, der das Öffnen und Schließen erleichtert und gleichzeitig den Inhalt schützt. Es umfasst Kanister mit einem Fassungsvermögen von 6,5 bis 19,4 Tassen, sodass es mehrere Größen gibt, die am besten zu Ihnen passen gewöhnliche Vorratsgegenstände“, schreibt Better Home and Gardens. „Seine lebensmittelechte Silikondichtung verhindert, dass der Inhalt abgestanden wird, und unsere Tester stellten fest, dass diese Dichtung auch bei kräftigem Schütteln oder einem Fall auf den Boden nicht kaputt ging.“

„Unsere Tester sagten, dass dies ihre ‚Lieblingsaufbewahrungsbehälter‘ seien, und zwar so sehr, dass sie vorhatten, das Set nach dem Testen für sich selbst zu kaufen“, fügt Real Simple hinzu.

Auch die Rezensenten von Spruce Eats lieben sie. Warum? „Während des Tests war uns die völlige Dichtheit dieser Behälter sehr gut gefallen. Die Dichtung war sichtbar eingeklemmt und der darin gelagerte braune Zucker trocknete nicht aus. Die Behälter zersprangen nicht, wenn sie fallen gelassen wurden, und bis auf ein kleines bisschen Sie hatten einen anhaltenden Zwiebelgeruch, bevor sie in die Spülmaschine gingen, und bestanden unsere Flecken- und Geruchstests hervorragend. Weitere Merkmale dieses Sets, die uns gefielen, waren die einfache Stapelbarkeit, die ansprechende Ästhetik und das geräumige Fassungsvermögen.“

Hinweis: Dieser Artikel wurde weder bezahlt noch gesponsert. StudyFinds ist mit keiner der genannten Marken verbunden oder arbeitet mit ihnen zusammen und erhält keine Vergütung für seine Empfehlungen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Über den Autor

Shyla Cadogan hat kürzlich ihren Bachelor of Science in Ernährung und Lebensmittelwissenschaft an der University of Maryland, College Park, abgeschlossen. Sie ist auf dem Weg, eine registrierte Ernährungsberaterin zu werden. Die nächsten Schritte sind der Abschluss eines Diätpraktikums am University of Maryland Medical Center, wo sie derzeit Erfahrungen mit verschiedenen Bevölkerungsgruppen und Bereichen der medizinischen Ernährung sammelt, wie z. B. Pädiatrie, Onkologie, Magen-Darm-Chirurgie, und Leber- und Nierentransplantation. Shyla verfügt außerdem über umfangreiche Forschungserfahrung in der Analyse der Lebensmittelzusammensetzung und im Lebensmittelressourcenmanagement.

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